淀粉與蛋白
全球對淀粉和植物蛋白產品的需求日益增長，離心分離技術是滿足這一需求的關鍵因素。工業上的成功取決于提高生產力，優質和資源的經濟使用。
淀粉主要來自富含淀粉的植物，例如小麥，馬鈴薯，玉米，大米，豌豆和木薯。淀粉是植物儲存能量儲備的材料，它是由葡萄糖單元組成的多糖。根據植物來源，淀粉粒，粒度分布和分子的分子組成可以變化。淀粉的物理性質所依賴的葡萄糖單元的主要組分是直鏈淀粉和支鏈淀粉。淀粉的粘度和凝膠化特性取決于這些成分。淀粉最重要的技術特性是粘合，粘合，增稠和穩定。
其功能特性也可以通過機械，化學和熱處理方式隨后進行修改，從而為工業生產量身定制的產品。今天，有大約1000種不同的淀粉產品用于各種應用，例如制作面條，含淀粉食品，葡萄糖，用于施膠紙和增稠涂料，僅舉幾個例子。除了在食品和造紙工業中的傳統用途之外，洗滌劑，化妝品，藥??品和可生物降解產品等的高效開發變得越來越重要。由此產生的產量增加和最終產品多樣化的潛力需要超現代化的生產系統。今天，華鼎分離機繼續為淀粉提取提供各種離心分離解決方案。
植物蛋白是最重要的營養資源之一。與此同時，蛋白質的迷人特性不斷為工業開辟新的潛在應用。為了從這種多樣性中獲益，這些有價值的物質必須以高純度分離，以便它們適合作為定制蛋白質進行進一步加工。在此基礎上，華鼎分離機開發了各種技術，并不斷改進現有工藝。結果是整合的工廠系統和生產線，可以節約地處理可再生原材料，高度自動化并且消耗的水和能源比過去少得多。